小心窝燕窝

小心窝燕窝：关于血燕不得不知的真相（二）

上期我们讲到血燕是怎样形成的，今天我们来聊一聊真正的血燕是怎么样的？

真正的血燕是怎么样的？血燕，就是颜色呈血黄色的燕窝。血燕是真实存在的，但是在2011年以前，国内市场上存在大量的“血燕”。

据调查研究发现，所谓燕子吐血形成的“血燕”根本不存在，只是商家用来推销燕窝的噱头。马来西亚农业部副部长蔡智勇曾接受新华社记者采访时说，燕窝只有屋燕与洞燕之分。他说，没有燕子吐血这回事，“血燕”只是商家为了获取更高利润而制造的噱头。

马来西亚燕窝商联合会秘书说：“一些奸商为了谋取高利润，打着“血燕”的名堂，谎称燕子最后一次筑窝时吐出血丝，所以燕窝珍贵无比，这些都是无稽之谈。”

甚至一些不法商家故意污染燕窝的生长环境，使燕窝出现红色，导致燕窝中含有大量的硝酸盐致癌物。

马来西亚燕窝研究中心院长表示，自己曾亲自看到过不法分子将燕窝熏红的过程：不法分子在燕子粪便中加入化学物质，然后用粪便把燕窝熏红。熏红过程耗时4天至5天，“熏得越久，燕窝越红”。