小心窝燕窝:每天3-5克燕窝能给我们带来什么
-- 促进脑部发育,调理脑神经
燕窝中的唾液酸不但能够促进儿童的记忆力和智力的发育,还能减缓老人脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。对于成年人来说,燕窝能够改善失眠状况、调理神经劳损。
-- 促进表皮生长,改善肤质
燕窝中含有的表皮生长因子,能够促进成纤维细胞、表皮细胞代谢、增殖和生长。促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能,激活老化细胞的再生。
-- 增强体质,提高免疫力
唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分,含量高达8%—10%。唾液酸对人体生理和生化功具有重要的调节作用。动物实验表明:唾液酸能抗氧化,抑制由于过氧化氢引起的细胞死亡;能辅助T淋巴转化,增强免疫力。
-- 滋阴润肺,大补元气
燕窝中所含有的多糖抗体维生素,可以增强免疫机能,长期食用燕窝,可以滋润肺脏。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值。
-- 健脾养胃,止寒补虚
据《本草求真》记载:燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。
肠胃不适的人,坚持吃一段时间燕窝,能直到养胃的作用。另外,燕窝由于含有大量水溶性蛋白质,对身体虚弱者起来滋补的作用。
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