自古以来燕窝都是滋补、美容的奢饰品，越来越多的人吃燕窝。
关于燕窝的做法也越来越多，今天我们就分享日常最常见的红枣燕窝做法。
食材
干盏燕窝 1盏，约6克
红枣3颗
石蜂糖或冰糖 适量
方法步骤
1、把燕窝放入水纯净里浸泡约1小时，待燕窝完全泡发。
2、将泡好的燕窝撕成丝备用。
3、红枣去或不去核（根据个人），洗干净，备用。
4、加水放入炖盅
5、加入去核红枣
6、入锅慢火炖45~60分钟，炖盅内的燕窝，晶莹通透，蛋白清香即可。
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